PATATOS FONDANTES AU COOKEO

1 kg 500 de pomme de terre

1 petit oignon

4 gousses d'ail

1 C à soupe rase de paprika

herbes de provence

30 cl de bouillon de volaille 

 beurre une noisette

1 C à soupe d'huile

Epices indienne 

Vous pouvez mettre du sel, mais l'épice indienne sale déjà un peu le plat 

Préparation:

Coupez les PDT en potatoes.

Émincer l'oignon et couper l'ail en petits bouts.

Mettre dans la cuve une noisette de beurre et une cuillère à soupe d'huile.

Et en mode "dorer".

Faire revenir l'oignon, PDT et l'ail + le paprika pendant 15 bonnes minutes.

En remuant délicatement sans écraser les pommes de terre.

Au bout des 15 mn ajouter le bouillon de volaille +    épices indienne

Et en mode "sous pression'" pendant 6 mn.

C'est un délice.

Source: Recette de PDT en potatoes fondantes au COOKEO (www.lesfoodies.com)