STEAK DE THON

Ingrédients (2 personnes):

200 Gr de thon au naturel en boite (140 gr égoutté)

1 Œuf

1 Échalote

2 Gousses d'ails

1 Cuillère à soupe rase de persil

Sel et poivre

Je mouline mon thon.
Je mouline mon échalote et mon ail.
J'incorpore mon oeuf persil sel et poivre.
Et je mélange le tout.

Que je fais cuire à la poêle...