POMMES DE TERRE AU COOKEO

1 KG de pommes de terre de variété orchestra 1er prix

1 noisette de beurre

1 CàS d'huile

herbes de provence

1 échalotesel

30 cl de bouillon de poule

Préparation:

En mode "dorer" pendant 15 mn en remuant délicatement.

Beurre + huile + patates + herbes de provence + échalote.

Ajouter sel + bouillon et remuer délicatement pour que les patates s'imbibent du bouillon.

En mode "sous pression" pendant 8 mn.

Source: Recette de POMMES DE TERRE au COOKEO (www.lesfoodies.com)