SALADE DE HARENG

Hareng doux

tomates

pommes de terre

olives noires

oignons frais

Préparation:

Cuire les pommes de terre à la vapeur et les couper en cubes.

Épluchez les tomates et les couper.

Coupez les hareng en petits bouts.

Ajouter quelques olives noires.

Et oignons frais en lamelles.

On peut rajouter des oeufs durs...

Pour la sauce : pressez un citron entier + un peu d'huile d'olive + un peu de sel.

Source: Recette de SALADE DE HARENG DOUX (www.lesfoodies.com)