GALETTES SALÉES

1 kg de farine

2 verres huile lesieur arachide (verre en plastique et plein)

2 verres d'eau froide du frigo (verre en plastique et plein)

16 gr de sel

1 sachet de levure chimique

graine de sésame (que j'ai fait un peu grillé, dans une poêle sans MG)

Préparation:

Battre huile + eau froide + sel.

Griller quelques graines de sésames.

Versez la 1ère préparation dans la farine et levure alsacienne et mélanger.

Étalez la pâte finement et couper des carrés avec une roulette.

Et déposez quelques graines de sésames et délicatement avec le doigts les applatir.

Au four 20/30 mn environ ther 200.

Source: Recette de GALETTES SALÉES (www.lesfoodies.com)