le Blog de bibifricottin

25 juillet 2019

FONDANT AU CHOCOLAT LÉGER

2 œufs 90 g de chocolat noir 100 g de fromage blanc 0% 1 cuillère à soupe d’édulcorant 1 cuillère à soupe de farine Préparation : Faites fondre le chocolat noir au bain marie ou au micro-ondes. Dans un saladier fouettez les jaunes d’œufs avec l’édulcorant...

Posté par bibi Gre à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CHOCOLAT FROMAGE BLANC

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23 juillet 2019

YAOURT AU COOKEO

1 L DE LAIT ENTIER 1 SACHET DE FERMENT LACTE (ou 1 yaourt entier) La prochaine fois je rajouterai 1 C à S de lait en poudre pour qu'ils soient un peu plus ferme Bien remuer le tout Verser la préparation dans les pots Mettre de l'eau bouillante dans le...

Posté par bibi Gre à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LAIT FERMENT

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19 juillet 2019

PAIN AU THON AU COOKEO

2 Petites boites de thon (Les 2 = 280 gr égoutté) 5 Oeufs 5 Cuillères à soupe de crème fraîche (épaisse ou semi épaisse) 200 Gr de gruyère râpe 2 Cuillères à café de concentré de tomate Sel Poivre Persil Piment d'espelette Préparation: J'égoutte bien...

Posté par bibi Gre à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon oeufs

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18 juillet 2019

FLAN AUX ŒUFS AU COOKEO

25 CL DE LAIT (écrémé pour moi) 20 CL de CREME LEGERE à (4 % pour moi ) 30 GR DE SUCRE 6 JAUNES D'OEUFS 1 C à SOUPE D'ARÔME DE VANILLE CARAMEL VAHINE Pour cette recette, j'avais mis du lait 1/2 écrémé et crème à 12 % Mélanger tous les ingrédients Mettre...

Posté par bibi Gre à 12:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LAIT OEUFS

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14 juillet 2019

PAIN

1 KG DE FARINE T 65 20 GR DE SEL 1 CUBE DE LEVURE DE BOULANGER 1 C à C de SUCRE 1 C à SOUPE d'HUILE 1 OEUF 40 cl D'EAU TIEDE Je mets dans la cuve mon cube de levure émiettée + mon sucre + 1 tasse d'eau et je remue avec une cuillère en bois et je laisse...

Posté par bibi Gre à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FARINE HUILE EAU

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1 juillet 2019

CONFITURE DE POMMES

1 kg de pommes golden 500 gr de sucre pour confiture 1 orange Eplucher et couper les pommes en morceaux. Eplucher l’orange et prélever les suprêmes et coupez-les en morceaux. Râper quelques zeste d'orange. Déposer les morceaux de pommes , d’oranges et...

Posté par bibi Gre à 17:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES

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1 juillet 2019

BRIOCHES MOELLEUSES SANS LAIT et SANS BEURRE

1 KG DE FARINE type 45 80 GR DE SUCRE ou un peu moins 1 CUILLÈRE A CAFÉ RASE DE SEL 2 SACHETS DE SUCRE VANILLE ou 2 sticks candérel 3 ŒUFS moyens 20 gr D'HUILE (2 cuillères à soupe) 1 CUBE DE LEVURE DE BOULANGER 20 CL EAU TIÈDE 5 CL DE FLEUR ORANGER ou...

Posté par bibi Gre à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: legère sans beurre sans lait

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30 juin 2019

CLAFOUTIS AUX POMMES

120 gr de fromage blanc ou yaourt (j'ai mit fromage blanc) 100 gr de farine 4 jaunes d'oeufs 3 pommes golden 25 gr de stévia (j'ai mis du vrai sucre 40 gr) 2 sticks de sucre vanillé candérél (1 pour la pâte et l'autre pour saupoudré la tarte) 1 c à café...

Posté par bibi Gre à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMMES

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29 juin 2019

RATATOUILLE A L'ACTIFRY

4 courgettes moyennes (2 jaunes + 2 vertes) 1/2 aubergine 1 poivron rouge 1/2 poivron vert 1 oignon 1 boite de chair de tomate au basilic 4 gousses d'ails 1 c à s d'huile sel et poivre thym Je coupe en cubes mes courgettes, aubergines Je coupe en lamelles...

Posté par bibi Gre à 20:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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29 juin 2019

SALADE DE FENOUILS ET ARTICHAUTS AU COOKEO

2 fenouils 8 fonds d'artichaut (picard pour moi) 3 cuillères à soupe de persillade (je l'a prépare fraiche et je l'a congèle) 1 citron 1 verre à moutarde d'eau sel poivre 2 cuillères à soupe d'huile Je coupe mes fenouils en lamelles pas trop fines je...

Posté par bibi Gre à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil artichaut

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